17   397
9   96
0   98
7   573
3   1137
1   924
0   887

Ungspannkaka i muffinsform

Jag HATAR att stå och steka pannkakor, det tar halva dagen och hela huset stinker.
Dessutom måste jag göra en miljard för att alla ska bli mätta och nöjda. 
Tyvärr, för mig, så är det barnens favorit mellis/lunch på helgerna så nu har jag börjat varva med ugnspannkaka.
Ibland i långpanna, men nu senaste så vill barnen ha dem i muffinsform. Det är lite roligare. 

Ingridienser till 24 pannkaksmuffins:
6 ägg
4 dl mjöl
6 dl mjölk
1 tsk salt
1/4 tsk bakpulver

Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader!
Blanda ingredienserna som när man gör pannkakor.
Smöj muffinsformen med smör.
Fyll formarna till hälften och sen in i ugnen ett hack under mitten (hade jag).
Grädda till de får fin färg och känns klara (ca 20 minuter hade jag mina inne)

Servera med det du tycker är gott… jag hade valt jordgubbssylt och grädde i Sverige men här är grädden inte speciellt god så jag valde hallonsylt och florsocker.

Följ:

7 Kommentarer

  1. Profilbild 24 november, 2018 / 23:12

    Men mums vad gott, det där måste jag testa! Är så sugen på att baka nu när julen närmar sig 🙂

  2. Profilbild 24 november, 2018 / 23:56

    Haha, min mamma har under hela mitt liv också sagt att hela huset stinker när man lagar pannkakor. Själv tycker jag att det luktar gott 😀

  3. Profilbild 25 november, 2018 / 02:13

    Så praktiskt med dem i småformar. Toppen tips på picknick mat. Tack för både tips och recept.

  4. Profilbild
    Denevigaresenären
    25 november, 2018 / 02:23

    Men oh vad goda de ser ut! Vet du vad, jag tänker testa det imorgon. Så skönt att få slippa stå vid spisen i 108 timmar 😊 Tusen tack fina för receptet! ❤️❤️

  5. Profilbild 25 november, 2018 / 05:53

    Älskar lukten av pannkakor. Men alla är vi olika 🙂 dock så lät det mer tidseffektivt att göra som du

  6. Profilbild 6 december, 2018 / 20:31

    Haha! Jag hatar det också. Men det är min sambos favorit, så man får stå ut 😃 Vad gör man inte för dom man älskar? Men detta tips kanske är nånting att testa?

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Visa mitt senaste blogg inlägg i min kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

%d bloggare gillar detta: