| Förberedelsetid | 10 minuter |
| Tillagningstid | 35 minuter |
| Portioner |
personer
|
Ingredienser
- 2 st Ägg
- 2 dl Strösocker
- 2 tsk Vaniljsocker
- 1,5 tsk Bakpulver
- 2,5 dl Vetemjöl
- 150 gr Smält smör
- 2 st Äpplen
- 1 msk Kanel
- 2 msk Socker
- 5 st Hackade mandlar
Ingredienser
|
|
Instruktioner
- Sätt på ugnen på 180 grader.
- Börja med att skala och skiva äpplena i tunna klyftor.
- Vispa ägg och socker i en skål
- Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver. Rör ner det i skålen med ägg och socker och häll i det smälta smöret och visspa ihop snabbt till en fin smet.
- Häll smeten i en smord och bröad springform. (Min är 24 cm och kakan var perfekt för den storleken).
- Lägg äppelklyftorna i runt mönster på smeten.
- Sprinkla över socker och kanel (eventuellt några hackade sötmandlar).
- In med kakan i ugnen, längst ner i ca 35 minuter.
- Om du vill så pudra över lite florsocker innan servering. (Kakan är jätte god med vaniljsås till, men det går lika bra utan då kakan är så saftig)
