6   322
5   494
11   548
9   558
1   298
11   388
26   502

Ett recept jag vill dela med mig av…

Jag är med i Madeleines april utmaning.
Vill du oxå vara med? 
Besök Madeleines blogg

Skriv ut recept
Lätta frallor
Det här receptet på frallor gör jag ibland så ofta som tre gånger i veckan! De är lätta att göra, omöjliga att misslyckas med och man kan variera dem nästa precis hur mycket som helst.
Förberedelsetid 10 min
Tillagningstid 15 min
Passiv tid 50 min
Portioner
st
Ingredienser
Förberedelsetid 10 min
Tillagningstid 15 min
Passiv tid 50 min
Portioner
st
Ingredienser
Instruktioner
  1. Smula jästen i en stor bunke, tillästt fingervarmt vatten och rör ut i jästen.
  2. Blanda ner vetemjöl, olivolja och salt och knåda till en bra deg (ca 5 minuter om du knådar för hand)
  3. Låt sen degen jäsa i 30 minuter under en bakduk och gärna där det är lite varmare så det jäser på.
  4. Nu kan du sätta på ugnen på 225 grader
  5. Dela degen i två delar och sen varje del i 8 lika stora delar, och forma dem som du vill ha dem.
  6. Klä en eller två bakplåtar med bakplåtspapper och lägg på frallorna.
  7. Låt dem jäsa i 20 minuter under en bakduk
  8. Pensla frallorna med ägg/mjölk/filmjölk, jag brukar pensla med mjölk.
  9. Strö på vad du är sugen på, jag brukar riva ost och lägga up så får man smarriga ostfrallor. Men det går även bra att ha på solrosfrön, vallmofrön, sesamfrön eller något annat smarrigt.
  10. Grädda frallorna i ca 15 minuter eller tills de har fått en fin färg
  11. Låt bröden svalna på ett galler innan de serveras. (ursäkta suddiga bilder, de är från min instagram)
Följ:

7 Kommentarer

  1. Profilbild 8 april, 2019 / 17:11

    Så gott med nybakade frallor 😍 tyvärr klarar inte min mage av det så det blir ytterst sällan för min del…

  2. Profilbild 8 april, 2019 / 18:03

    Men åh så gott med ostfrallor! Det kanske jag skulle baka till barnen någon dag. I helgen är jag ju ledig. Frågan är om jag får upp barnen för en riktig helgfrukost tillsammans.

  3. Profilbild 8 april, 2019 / 19:27

    Det är så gott med nybakat bröd 🙂 Najs med recept som är omöjliga att misslyckas med 😉

  4. Profilbild 8 april, 2019 / 19:53

    Detta låter ju super! Jag skulle behöva några lätta bröd att baka så detta ska jag testa.

  5. Profilbild 9 april, 2019 / 04:28

    Dessa både lät och såg goda ut ju, älskar smörgåsar speciellt dom utan massa frön och nötter 🙂

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Visa mitt senaste blogg inlägg i min kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.